欢迎访问好文档下载网!

2022酒店营业部工作总结(精选8篇)

投稿:笔杆子 时间:2023-01-29 14:36:01 收藏 Word下载

简介:好文档下载网小编为你整理了多篇相关的《2022酒店营业部工作总结(精选8篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在好文档下载网还可以找到更多《2022酒店营业部工作总结(精选8篇)》。

酒店营业部工作总结(精选8篇)由好文档网小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒店市场部工作总结”。

第1篇:酒店营业部岗位职责

酒店营业部岗位职责

部门职责

市场营销部是酒店对外销售产品的业务部门,其主要任务 一、是根据酒店销售目标、营销策略,在总经理室的领导下,协助制

定并实现销售计划。

市营部通过营销环境分析,确定目标市场,制定产品策略、二、渠道策略、价格策略和促销策略。

建立预订网络,设置销售网点,组织销售代表做好商务、三、团队、会议、政府机构、商社企业等各类客源群体的销售工作,完成销售计划。

市营部还通过销售活动、调研活动,对外树立酒店形象和 四、洞察市场的动向,为酒店创造经济效益和社会效益。

稳定的客源是酒店生存的保障。负责酒店产品的促销工作,五、市场营销部做好市场调研,了解和掌握市场资讯,进行市 六、场预测和分析;了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,向

总经理室提供报告,便于经济决策。

协助酒店产品开发、设计并制定房价及有关折扣原则。七、组织酒店产品推销工作,对外签订订房合同,乘接预订并 八、接待。

协调与酒店其他各部门关系,使外联成果在酒店内部得以 九、保证。

向有关部门提供资料。向酒店高层领导机构提供决策资讯,十、凡年、节日与大的纪念性活动,要向有业务联系的单位 十一、和个人、老客户、常客发贺电、贺信和贺年卡,有的可以邀请他

们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。

部门各岗位职责、市场营销部经理职责1)正确地掌握市场和合理地协助总经理室设定销售目标。1()决定销售策略和建立销售计划,采取行动实施。2()善用推销员的能力、引发推销员的斗志。3()进行管理销售活动,职务分配和内部沟通。4()有效地组织销售事务、统计、分析和工作量测定5()利益计划与管理。6()及时总结汇报情况,上呈总经理室。7(、市场营销部策划副理职责2)进行市场调研,分析季节变动相关关系,协助营销经理制1(定销售目标。)分析市场占有率,进行销售的策划、落实和进行。2()进行对销售员的培训、指导和监督,对营销员进行各项活3(动的指引。)协助草拟销售计划,上呈营销经理。4()内部与各部门协调沟通,及时将客户建议反馈部门改善。5()对外公关,提高酒店知名度,及时推广酒店的项目。6()对营销员进行业绩评估。7()协助营销经理进行营销活动、总结、分析经营,回收活动8(管理。、高级客户主任职责3)根据酒店市场营销计划,按照客源构成比例要求,带领营1(业员完成商务客户、团体、散客的营业任务,定期统计各营业员 的销售业绩。

巩固现有客源,分配各营业员拜访的区域,)统筹拜访客户,2(开发新客户。检查收集营业员的拜访报告,及时建立客户档案,上呈营销经理。)收集客户的反馈意见,向策划经理汇报,以便改善。3(“)参加在酒店的4(,与住客、熟客交谈、及时征询”早晨问候

意见,完善服务细节。)每天检查营业员所接订的客户订房、订餐等业务的落实情5(况,确认酒店能为客人提供相应的设施、服务。

扩大信息来源,广交各界人士,)利用公关技巧和营业技巧,6(掌握商机。)积极参与酒店举办的各种促销活动,建立酒店形象,促进7(业务发展。)完成营销经理布置的其它各项工作任务。8(、客户服务主任(营业员)职责4)根据营销经理分配的营业目标,在高级客户主任的带领下1(完成商务客户、团体、散客的营业任务,及时汇报业绩。

电话等方式保持与客户的密切联系,坚持不断以上门拜访、)2(完成拜访的报告交营销经发展新客源。并有计划地开发新客户,理审阅。)每周参加到前台、餐厅做早晨问候,与客人沟通,及时汇3(报情况。)认真处理好客户的订房、订餐等业务预订,落实到位,诚4(从而建立长期合作给客人一种信任感,恳耐心地做好沟通工作,关系。)积极参与酒店筹办的各项促销活动。5()协助收集有关信息,促进经营。6()完成有关营销文件,与客户签订商务户口、旅行社协议,7(拓展酒店的业务。)每天整理各片,列入名录,归类存档。8()完成营销部经理布置的其它各项工作任务。9(、营销文员岗位职责5 协助部门经理处理营销部业务和行政工作。)1(整理打印好后报送部门经理和有关领做好部门会议记录,)2(导。

负责部门的业务及行政档案,分类存放,收集市场信息。)3((负责部门的日常事务。)4 协助部门经理协调与各部的工作关系。)5(、美工主管职责6 组织美工室工作人员进行美工设计、直接对部门经理负责,)1(制作。

(独立完成重要的美术设计、制作。)2 并督导下属设计和作业流程,主持制订美工室管理制度、)3(认真执行。

审核制品质量维护酒店的格调和声誉。)4()5(定期培训、评估、考核员工。

随时掌握国内外有关信息,建立美术资料库,保持设计、)6(制品的合理性、创新性。、美工职责7 完成酒店美术制作任务,如宴会会场布置,大型广告及)1(用品设计制造等。VIP

第2篇:酒店餐饮营业部概述

酒店餐饮营业部概述

营业部概述------何永卿

一、起源及发展

20世纪70年代中期,厄尔、萨塞在许多社会调研机构收集的第一手资料中发现了一个企业产生高利润和快速增长有一个非常关键的因素——顾客忠诚度,这项发现为弗富德,克尔德的《忠诚的效应》一书的出版奠定了基础。这一本书主要探讨顾客满意度。给顾客的产品和服务的价值等。到后来,法国AU·Bon·Pain面包加盟连锁店执行副总裁伦纳德·施莱辛格继承完善并创造了另一种理念———能力循环(服务利润链)

服务利润链存在的一些重要关系包括:

(1)利润和顾客忠诚度(2)员工忠诚度和顾客忠诚度(3)员工满意度和顾客满意度。

其中“利润和顾客忠诚度”探讨了顾客在购买公司产品时,不仅仅是购买产品和服务的本身,并且也非常重视在购买过程中产生的“结果”。在酒店餐饮里运用这一种观念去看问题的话,就是说作为酒店本身,应该更注重顾客在得到公司的产品或服务时,是否适合顾客的需要,是否合乎顾客的消费承受能力,顾客在得到公司的产品时,该产品是否就是该产品本身最大的产出比。换句话说,如果顾客花了一大笔钱去消费,“结果”是认为被酒店欺骗了,或感觉到不值,那么就会影响到顾客的忠诚度,进而影响到酒店的利润,而营业作为酒店的一个销售部门,菜单的组合,顾客接待的质量都直接影响顾客忠诚度。顾客忠诚度是跟利润是息息相关的,所以营业部直接影响到酒店的利润,这是从比较宏观的角度地理解营业部(即营销+公关)。

…… 此处隐藏20466字,全部文档请下载后查看。喜欢就下载吧 ……

文档名称:《2022酒店营业部工作总结(精选8篇)》
下载网址:https://www.okdocs.cn/a/40i78hd.htm