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养生馆前台经理工作计划 第1篇
直属上级：（总经理）（直接下属：厨师长----前厅经理）
店长岗位职责
1.对本店实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月制定的营业指标。
2.根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。
3.调查和了解市场的情况，制定短期经营目标和经营计划。
4.对厨师长，前厅经理制定每月或每日的特选菜品。 5.安排厨师长经理班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营。
6.熟知食品/酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。
7.保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。
8.对任何不能单独处理的事情，要立刻向直接上级领导汇报，包括自己无十分把握处理的事情及任何客人投诉。
9.参加餐饮部厨房例会，并在开会前召集厨师长与经理布置任务，完成上传下达的工作。
10.负责参与摆台标准的制定，和店内环境卫生的实施及保持。
11.检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
12.保持自身仪容仪表的高标准。
13.督导领班的日常工作，检查每位员工的仪容仪表。
14.抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。
15.通过组织员工活动，激发员工的积极性。建立一支高效的员工队伍，确保员工在对工作的福利，安全感及事业的发展有不断提高的信心。
16.努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加总部组织的培训。
17.确保员工的出勤及守时，并按规定要求仪容仪表，给宾客以良好的印象。
18.保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。
19.确保所有员工每时每刻对宾客提供礼貌，及时的服务。
20.保持所有运营设施/设备良好的工作状态。
21.控制/管理本部门的用品，如餐具，桌椅等。
22.签字核实本店有关用品的申购单。
23.充分了解本店的预算/预测中的餐饮运营及人工成本等有关内容，并合理的加以控制。
24.负责前厅硬件设施的维护和更新。
25.审核前厅的营业收支情况，填写营业报表。
26.适时填写每周营运报表，将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给总部。
27.按时完成本店营运月报，将餐厅全月工作经营状况加以全面总结后,呈报营运部。
28.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。
29.善于与宾客及有关部门沟通，以提高本酒店及本部门的知名度。
30.协助餐厅厨师长前厅经理处理有关管理事务。
31.了解竞争对手的情况，定期提供比较结果，制定应对方案。
32.熟悉总部推出的应季新品，配合厨师长和经理推出相应菜品。
33.构思有效的食品/饮料的推广活动（汇报总部）,为公司创造最大效益。
34.完成上级特别指派的任务。
35．全面了解公司的组织架构，有强烈的追求完美心态。
沁园春·雪
北国风光，千里冰封，万里雪飘。望长城内外，惟余莽莽； 大河上下，顿失滔滔。
山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。
须晴日，看红装素裹，分外妖娆。江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武，略输文采； 唐宗宋祖，稍逊风骚。
一代天骄，成吉思汗，只识弯弓射大雕。
俱往矣，数风流人物，还看今朝。
出师表
两汉：诸葛亮
先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。诚宜开张圣听，以光先帝遗德，恢弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。
宫中府中，俱为一体；陟罚臧否，不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也。
侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：愚以为宫中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。
将军向宠，性行淑均，晓畅军事，试用于昔日，先帝称之曰“能”，是以众议举宠为督：愚以为营中之事，悉以咨之，必能使行阵和睦，优劣得所。
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